بيت عطاء الخير الاسلامي - شوربة الذرة الحلوة

شوربة الذرة الحلوة
http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

المقادير :
تقدرين تزيدين المقادير على حسب عدد اللي موجودين

علتين من الذره الحلوه
ثوم
بطاطا مقطعه بحجم المكعبات
مكعب مرقة بنكهة الدجاج
( لك حريه الاختيار تقدرين تضعين دجاج مقطع
بس ماحبيت انه الشوربه تكون ثقيله
لانه الوجبه الرئسسيه فيها لحوم )
بصل أخضر
فلفل اسود
ملح

الطريقه
بسم الله :

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

نضع في جدر تصغ 5 كاسات ماء
و نضع ماء الذره علبه واحده عشان النكهه
ونخليه يفور 20 دقيقه أو 30 دقيقه

وبعدها تصفي الذره عن الماء يعني الماء ما تكبينه
لا يكون في جدر 2 الانه بنحتاجه
ونضع الذره في الخلاط ونصع كاس ونص من ماء الذره من الجدر

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

ونخلط

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

وبعد ما نخلط
بتلاحظين انه صار سميك نصعه في جدر جديد

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

ونضيف ماء اللي فصلنا عنه تقريبا نصع 4 كاسات من الماء الذره
ونضيف المقادير
البصل وبطاطا

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

وبعدين نضيف المكعب وملح وفلفل الاسود

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824313.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824313.jpg

وثوم مهروس

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

ونحرك
ونخليه يفور على نار وسط 40 دقيقه
واذا حسيتوها ثقلت نصع قليل من ماء الذره اللي فصلناه عن الذره

http://www.3roos.com/files/ups/2011/...1324824319.jpg

الف هنا وعافية

هيفولا
:)