| هيفولا |
04-12-2016 10:42 PM |
كبسة بالمعكرونة
كبسة بالمعكرونة
https://ci5.googleusercontent.com/pr...1324650707.jpg المقادير: دجاج مقطع .حبتين بصل مفروم . 5 فصوص ثوم مهروسة . 4 – 5 حبات طماطم مفرومة . 2 ملعقة كبيرة صلصة .6 حبات هيل . عودين قرفة . 5 قرنفل . 2 ليمون ناشف .ملح – فلفل أسود . 2 كوب ماء حار .فلفل حار . 2 كيس مكرونة ( أو حسب رغبتكم ) .
طريقة التحضير:- نضع قدر ماء لسلق المكرونة .
- في نفس الوقت نحضر قدر الضغط و نبدأ الشغل :
- نشوح بصل و ثوم و نضع معهم التوابل
- ( قرفة عيدان – هيل – ليمون جاف ) .فلفل أسود ملح كمون .
- نضع طماطم معصور + صلصة .
- نتركهم يغلوا و نضع عليهم دجاج مقطع و فلفل حار .
- نقلب و نتركهم يتماسكوا قليلآ .نضع 2 كوب ماء مغلي .
- نغلق قدر الضغط لمدة ربع ساعة .
- وفي نفس الوقت نسلق المكرونة لخمس دقائق و نصفيها .
- نفتح قدر الضغط و نضع المكرونة و نقلب الجميع .
- نغلق قدر الضغط و نضعه على نار هادئة لعشر دقائق .
هيفولا:o
|
| All times are GMT +3. The time now is 12:40 PM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
