|
شوربة دجاج فييستا
شوربة دجاج فييستا كل ما تحتاجينه 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 بصلة مقطعة مكعبات 1 حبة فلفل أحمر حلو مكعبات 2 ملعقة صغيرة بودرة شيلي 2 مكعب مرقة دجاج 1/4 كوب معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة دقيق لكافة الإستعمالات 2 1/2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم 340 غرام دجاج بدون عظام و الجلد مقطع إلى 3/4 إنش 1 كوب رقائق ذرة التورتيلا (يفضل المخبوزة) 1 علبة ذرة حب حلوة 200 غرام ملح حسب الرغبة شطة حارة حسب الرغبة 1 طماطم مقطعة مكعبات 1/2 كوب جبنة جاك مونتري مبشورة كزبرة طازجة مفرومة طريقة التحضير اذيبي الزبدة على نار هادئة اضيفي بودرة ثوم ، البصل، الفلفل الأحمر وبودرة شيلي، وقلبي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج اضيفي مرقة الدجاج ومعجون الطماطم ، دعيه على نار هادئة اخلطي الدقيق والحليب المحضر في وعاء منفصل ثم اضيفيه إلى المزيج اضيفي قطع الدجاج، واتركيها لتنضج من 5 إلى 10 دقائق و يصبح القوام كثيفاً. قلبي أحياناً اضيفي شرائح التورتيلا وعلبة الذرة ، أطبخيها لمدة 2 دقيقة اضيفي ملح والشطة الحارة حسب الرغبة زييني الأطباق بالطماطم، والجبنة، والكزبرة قدميها بالهناء والعافية :oهيفولا |
| All times are GMT +3. The time now is 06:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.