|
صينية خضار بالباشاميل ~
المقادير: باذنجان - جزر - كوسه - بطاطس جميعهم مقطعات مكعبات ومقليه ثم نرشهم بالبهارات المشكله - رشة ملح - فلفل اسود - بابريكا- زيت زيتون - كمون خلطة الباشاميل : بصل - ثوم مبشور - زنجبيل مبشور - بقدونس مفروم - مكعب ماجي - ٢ ملعقه كبيره دقيق - كوب ماء - كوب كريمة طبخ للوجه : جبنة تشدر مبشوره - جبن موزاريلا مبشوره- رشة بابريكا - رشة بقسماط الطريقه: توضع الخضار في صينية بايركس بيضاوي يخلط الماء والماجي والدقيق وكريمة الطبخ مع بعض ثم يحمس البصل المقطع صغار والثوم والزنجبيل ويضاف خليط الكريمه عليهم ويحرك ع نار هادئه حتى يثقل ويضاف البقدونس ويحرك يصب الباشميل ع الخضار ونحط الجبن فوقهم ونرش بابريكا وبقسماط ويدخل بالفرن مسبق التسخين من تحت ربع ساعه ومن فوق حتى يتحمر ويقدم تتهنوا فيها يارب
|
| All times are GMT +3. The time now is 02:00 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.