بيت عطاء الخير الاسلامي

♥ أرز بالربيان ♥

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672346.jpg

أرز بالربيان لذيذ جداً بدون مبالغة وطريقته سهله لكنها تحتاج لصبر وإتقان

المقادير :
1/ كوب ونصف أرز (على حسب أفراد أسرتك)
2/ كوب ماء

أما بالنسبه للروبيان :
كيلو روبيان *1000 جرام*
بصلة متوسطة الحجم *مقطعة*
4 ملاعق طعام صلصة
1/4 ملعقة ملح و فلفل وبهارات مشكله
ملعقتين طعام زيت زيتون لشوي الروبيان ؛)

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729667982.jpg

الأرز بعدما غسلته ووضعته على نار هادئه مع كوب الماء

..والآن لننتقل للروبيان .

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729667993.jpg

هذه المقادير كما ترين عزيزتي

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729669691.jpg

نضع البصل مع الزيت على نار هادئه

* لا نريده أن يحترق *

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729669702.jpg

وهذه بعد 4 دقائق مع التحريك :)

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729669703.jpg

والآن حان وقت إضافة الروبيان طبعاً بعد تنظيفه

ويمكنك البحث عن طرق تنظيفه ؛)

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729669704.jpg
أضيفي 4 ملاعق من صلصة الطماطم *استعملت صلصة هاينز*
http://www.qzal.net/01/2013-06/13729669705.jpg

حركيها قليلاً , ثم غطيها لمدة 10 دقائق مع التقليب ..

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672331.jpg

بعد 10 دقائق من التقليب المستمر ♥

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672342.jpg

والآن لننتقل إلى الأرز (انتبهي لا تنسي الأرز عزيزتي)

سيكون قد جف الماء قليلاً ولكن هناك المزيد لم يجف وهذا ما نريده ^^

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672344.jpg

سنضع الروبيان على الأرز لمدة 8 دقائق على نار هادئه

وإن أردت تحريكه فلا بأس
http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672345.jpg

انتهى الأرز بالروبيان
سنضعه في طبق التقديم

وسيكون جاهز *يمي*

http://www.qzal.net/01/2013-06/13729672346.jpg

زينيه بقطع من الطماطم والليمون ؛

وبالعافيه والهناء
تقييم عائلتي لها هو :10/10
وهذا أسعدني جداً
أرجو أنكِ استمتعتي بهذه الوصفه

هيفولا:o