بيت عطاء الخير الاسلامي - دجاج مشوى على الزجاج

دجاج مشوى على الزجاج

http://up.hawahome.com/uploads/14223812955.jpg

حبيت اعرض عليكن طريقتى لشى الدجاج كما المطاعم

**تتبلى الدجاج من الخارج والداخل بخليط : الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبهارات الدجاج
وبهارات الشواء وعصير الليمون او الخل وقليل من الزيت وصويا صوص وتنقع طوال الليل

**نرص بصل مقطع فى صينية مدهونة مع بطاطس مقطعة وطماطم وفلفل اخضر وجزر
(يمكنك اضافة اى انواع خضروات تفضلينها) متبلين بملح وفلفل وبابريكا
**نضع ماء فى الزجاجة مع فص حبهان وورق لورى

**اضع الدجاجة فوق الزجاجة بحيث تدخل الزجاجة فى الدجاجة

http://up.hawahome.com/uploads/14223812951.jpg

**توضع فى فرن مسخن 180 م على الرف السفلى لمدة تقريبا ساعة وهى تحمر وحدها

http://up.hawahome.com/uploads/14223812953.jpg

النتيجة :

دجاج ناضج ومحمر من جميع الجهات بلون واحد بدون تقليب
وبطاطس مشربة بنكهة الدجاج المتبل الراااااائعة

http://up.hawahome.com/uploads/14223819652.jpg

بالهنا والعافية

هيفولا:o