بيت عطاء الخير الاسلامي - جمبري وسمك ورز

جمبري ورز وسمك فيليه

http://im27.gulfup.com/K8KO1.jpg

http://im30.gulfup.com/pWtR1.jpg

الطريقه/

1/الجمبري هنقشر الجمبري ونغسله كويس....
وبعدين نشوح التوم في زبده ونحط عليهم جزر مقطع
وبصل حلقات وبطاطس مكعبات
وملعقتين صلصه وشويه مايه
ونسيبهم لحد الجزر والبطاطس يدخلوا ع التسويه
هنضيف لهم الجمبري ونظبط الملح والفلفل

2/الارز هنغسله كويس ونقطع 2 بصله كبيره
ونشوحها في الزيت لحد ما تصفر وبعدين نضيف الارز والكاري
ونقلب شويه وبعدين نضيف المياه والملح

3/السمك الفيليه نتبله بالملح والتوم والكمون واللمون
ونحطه في الدقيق وبعدين نقليه
************

بصراحه كل الي بياكلها بتعجبه جداااااااااااا ......

جربوها

الف هنا وعافية
هيفولا
:o