بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم المكرونة (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=91)
-   -   لازانيا الدجاج (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=3884)

هيفولا 04-06-2011 02:26 PM

لازانيا الدجاج
 


لازانيا الدجاج


http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976684.gif

لازانيا
(انا وضعتها غير مسلوقة

من تحب تسلقها هي حرة طبعآ )
جبنة مبشورة
جبنة شيدر
دجاج مسلوق ومنتف
طماطم مفرومة خشن او علبة طماطم
فلفل رومي مفروم خشن
ملح .....فلفل اسود ......

اوريجانو (زعتر )
ماجي
3 حبات بصل مفروم خشن
4 فصوص ثوم مفرومين


صلصة الباشاميل
5 كاسات حليب
6 ملاعق دقيق
زيت
2 ماجي
نخلط الجميع ونضعه على النار ليثقل

مع التقليب المستمر

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297976572.gif

نشوح البصل والثوم في زيت



ثم نضع الدجاج والفلفل الرومي



http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297989907.jpg

ونقلب قليلآ ثم نضع الطماطم والتوابل





http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297990008.jpg

ونبدأ الشغل :

نضع طبقة باشميل في قاع الصينية
وعليه شرائح لازانيا (غير مسلوقة )



http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991441.jpg

ثم طبقة بسيطة باشميل
ثم طبقة حشوة الدجاج
وجبنة مبشورة

http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297991608.jpg





http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1297990335.jpg


وهكذا نكرر الخطوات


ونضع على الوجه جبنة مبشورة وندخلها الفرن













وبالعافية عليكم

اختكم /

هيفولا

:)



All times are GMT +3. The time now is 04:32 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.