قوارب البطاطس بحشوة الدجاج والفطر
قوارب البطاطس بحشوة الدجاج والفطر http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/175753486.jpg المقادير : 5 حبات بطاطس مسلوقه نص سلقه 2 صدر دجاج مقطع مربعات فطر بصله حجم وسط مقطعه مربعات فلفل اسود + ملح مقادير الخلطه : 3 ملاعق طحين ملعقه كبيره حليب بودره ملعقه صغيره نشاء بهارات ( فلفل اسود + كمون + ملح + كزبره مطحونه + ثوم بودره ) مقادير الصوص :نصف علبة قشطه ملعقة كبيره مايونيز ملعقه كبيره جبنه ساءله موزاريلا الطريقه : نسلق البطاطا نصف سلقه تقريبا 15 دقيقه ثم نقشرها ونقطعها من النصف بشكل طولي ثم نعمل حفره من الوسط وتصير زي القارب نضع مقادير الخلطه بكيس نايلون ونضع حبات البطاطا ونحركهم سوا لحد ما تتغطى القوارب بالخلطه نقلي حبات البطاطا بزيت غزير ثم نضعها على ورق مطبخ عشان تتشرب الزيت نسوي مقادير الحشوه بتشويح البصله عالنار لحد ماتذبل ثم ويتغير لونها شويه ثم نضيف صدور الدجاج ونحرك واذا تغير لون الدجاج نضيف الفطر ونحرك ثم نضيف البهارات ونحرك لحد مايستوي الدجاج ثم نطفي نحشي حبات البطاطا بالحشوه ثم نخلط مقادير الصوص ونحط شويه فوق كل حبه ثم نرش موزاريلا عالوجه وندخلها الفرن تتحمر من فوق وتقدم وصحتين يارب .. الطريقه بالخطوات المصوره نسلق البطاطا نص سلقه http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/272309757.jpg نقشرها ونعمل حفره بالنص http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/974915172.jpg نضع مقادير الخلطه بكيس http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/284538805.jpg نضع حبات البطاطا ونحركهم مع بعض لحد ماتتغطى القوارب بالخلطه http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/452935066.jpg نقلي البطاطا بزيت غزير http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/984303007.jpg نضع حبات البطاطا على ورق المطبخ عشان يتشرب الزيت http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/999265097.jpg نعمل الحشوه او اي حشوه انتو حابينها http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/478516174.jpg نحشي حبات البطاطا بالحشوه http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/306813456.jpg نضع الصوص على كل حبه ونرش موزاريلا عالوجه http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/939248360.jpg ندخلها الفرن تتحمر من فوق http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/838331683.jpg القوارب صارت جاهزه http://www11.0zz0.com/2013/07/05/17/475709534.jpg صحتين والف هنا يارب هيفولا:o |
All times are GMT +3. The time now is 07:45 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.