فطيره المروحه بالجبن وزعتر
المقادير
4ك د-قيقبيضه
3 م حليب -بودرهربع ك زيت
سكر 2-خميره
رشه ملح-موية دافيه

الحشو:

زيت زيتون- جبن -زعتر

التلميع
صفار بيض + شوية نسكافيه + حليب سائل شويه
لزينه : سمسم

الطريقه:

نعجن المقادير مع بعض ونتركها تختمر
بعد ماتختمر قسمها الى اربع اقسام تساويها
نفرد القسم الي دائره

نحدد بنص بطبق دائري صغير نضغط عليه خفيف فقط لتحديد وبنفس الرسمه نحشها جبن

http://up.hawahome.com/uploads/13961394511.jpg

الاطراف ندهنها بزيت زيتون خفيف ونرش زعتر ع الخفيف
http://up.hawahome.com/uploads/13961394522.jpg

نفرد القسم الثاني ونغطي بها الدائره الاولى

نرجع نفس الطبق اللي حددنا به الجبن ونخليه ع الطبقه الثانيه
ونبدء نقسم الاطراف الى 4 ثم الى 8 ثم الى 16

http://up.hawahome.com/uploads/13961394523.jpg

ثم نلف كل طرف بنفس الاتجاه

http://up.hawahome.com/uploads/13961394524.jpg

ونتركها تختمر

بعد ما تختمر نوزع خلطة التلميع عليها وسمسم وتدخل الفرن
حتى النضج

http://up.hawahome.com/uploads/13961394525.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13961394526.jpg

بعد مانطلعها نوزع عليها العسل حسب الرغبه وعليكم بالعافيه ......

http://up.hawahome.com/uploads/13961397922.jpg

http://up.hawahome.com/uploads/13961397923.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13961397921.jpg
:o