بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   المعجنـات والساندويتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   سبرنغ رول بالخضار (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=13070)

هيفولا 08-13-2013 09:11 PM

سبرنغ رول بالخضار
 
سبرنغ رول بالخضار


http://tabke.net/data/uploads/recipe...8ee0811caa.jpg
عدد الأشخاص ٦ أشخاص

  1. بصل مقطع شرائح
  2. ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.
  3. 2 فصوص من الثوم المهروس.
  4. 2 حبة متوسطة الحجم من البصل( مقطعتان إلى شرائح).
  5. 2 حبة متوسطة الحجم من الجزر ( مقطعتان إلى شرائح رفيعة).
  6. 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسا الصغير (مقطعتان إلى شرائح رفيعة).
  7. 2 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء
  8. ( مقطعتان إلى شرائح رفيعة).
  9. 2 و نصف كوب من الملفوف الأبيض( المقطع إلى شرائح رفيعة).
  10. 1مكعب من مرقة الدجاج.
  11. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .+الملح +فلفل احمر ناعم
  12. عجينة السبرينغ رول
  13. صويا صوص الحلوه
  14. 2 أكواب من زيت القلي.
  15. دقيق ومويا للتغطية أو بيض
  • ٣٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
  • ١٥ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
  • سهلة مستوى الصعوبة

اعجبني تابع ٠ تعليق ٤ اعجبهم


http://tabke.net/data/uploads/recipe...8691717182.jpg
  • يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي الزنجبيل المفروم
  • والثوم المهروس و نقلبهم قليلا مع الزيت
  • ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين.
  • ٢ http://tabke.net/data/uploads/recipe...98fc27cf4a.jpg يضاف الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف.
  • تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار
  • طرياً ثم يُضاف مكعب من مرقة الدجاج، الفلفل الأبيض.
  • تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار
  • وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة.
  • ٣ http://tabke.net/data/uploads/recipe...30450cba45.jpg نضع ملعقتين من الخلطة في المنتصف و تلف الأطراف على الحشوة
  • و نكمل لف ورقة السبرنغ رول وتلف بتأني لإغلاقها
  • و يتم مسح نهايتها بقليل من الماء والطحين حتى تلتصق ولا تتناثر أثناء القلي
  • ٤ تقلى اللفائف قبل التقديم، بالزيت الساخن
  • لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً




الف هنا وعافية


هيفولا:o




All times are GMT +3. The time now is 08:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.