بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=14)
-   -   دجاج حامض حلو - سهل وسريع (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=37521)

هيفولا 05-24-2016 10:52 PM

دجاج حامض حلو - سهل وسريع
 
دجاج حامض حلو - سهل وسريع


وصفة دجاج الحامض حلو من أشهر الأطباق بالمطبخ الصيني،
وهناك طرق عديدة لتحضيرها

المقادير :
  • صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات ومنقوع بليمون وملح)
  • الكاتشاب: 4 ملاعق كبيرة
  • الصويا صوص: 4 ملاعق كبيرة
  • طحين: 4 ملاعق كبيرة
  • زيت السمسم: ملعقتان كبيرتان
  • النشاء: ملعقتان كبيرتان
  • سكر: ملعقة كبيرة
  • الخل: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. يخلط الطحين مع النشا في وعاء.
2. يوضع الدجاج في خليط الطحين بحيث يتغطى.
3. نضع الكاتشاب وزيت السمسم والخل في مقلاة على النار.
4. ثم نضيف السكر.
5. نضيف الصويا صوص.
6. نحرك حتى يتجانس الخليط.
7. نقلي الدجاج بالزيت الغزير حتى يستوي.
8. يوضع بطبق التقديم الدجاج وننثر عليه الصوص المحضر ويقدم إلى جانب الأرز الأبيض.




All times are GMT +3. The time now is 02:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.