أومليت الخضار
أومليت الخضار http://images.shahiya.com/thumbnails...54-shahiya.jpg وصفة منعشه ولذيذه. المقادير ١⁄٤ كوب حليب السائل ١ بقدونس باقة ٣⁄٤ كوب شوفان, كامل ٢ كوب خضار مشكلة مثلجة, اي نوع تفضلونه ٢٥٠ غرام جبن موزاريلا ١ بصلة ٢ فص ثوم ١ ١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات ٢ ملعقة صغيره زيت ١. يفرم كل من البصل والثوم والبقدونس فرما ناعما. ٢. توضع ملعقتين من الزيت في مقلاه على النار . ٣. ثم نضع على الزيت البصل المفروم و الملح ونقلب ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا. ٤. نضيف الخضار فوق البصل و الثوم ونقلبها قليلاً مع الزيت ونغطي المقلاه ونتركها على النار مع التقليب لمدة 5-7 دقائق. ٥. بعدها نضيف الشوفان ونقلب جيدا. ٦. في وعاء، نخلط مكونات العجة وهي البيض والحليب والبهارات. ٧. ثم نضع مكونات العجة على الخضار والشوفان، نغطي المقلاه لمدة 5 دقائق. ٨. نجهز شواية الفرن ونرفع الغطاء عن المقلاة ونضعها على الشواية لمدة 7 دقائق ونخرجا من الفرن ونضيف الجبنة ونرجعها للشواية لمدة دقيقتين اختكم /هيفولا :o |
All times are GMT +3. The time now is 02:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.