بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم المكرونة (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=91)
-   -   النودلز الصيني بالخضار (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=35182)

هيفولا 03-14-2016 08:37 AM

النودلز الصيني بالخضار
 


النودلز الصيني بالخضار






المكوّنات

  • نودلز - باكيتان
  • كوسا مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة - 2
  • جزر مقطّع إلى شرائح رفيعة وطويلة - 3
  • بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة - 1
  • فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة - 1
  • فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة - نصف حبة
  • فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة - نصف حبة
  • ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة وطويلة - كوب
  • صلصة صويا - ثلث كوب
  • صلصة صويا بنكهة الفطر - ملعقتان كبيرتان
  • زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة
  • زبدة - ملعقتان كبيرتان
  • زيت سمسم - ملعقتان كبيرتان
  • صلصة أويستر - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- حمّي مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها زيت السمسم.
2- أضيفي البصل والزنجبيل وقلّبي المكوّنات حتى تذبل.
3- زيدي الجزر وقلّبي لحوالى دقيقتين ثمّ باقي الخضار.
4- أسكبي صلصة الصويا وصلصو الأويستر غطّي المقلاة
واتركهها على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات تماماً.
5- أسلقي النودلز في الماء المملح لحوالى دقيقة ثمّ ضعيه في المصفاة.
6- أضيفي النودلز والزبدة فوق الخضار
وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك

بالعافية والهناء

هيفولا:o



All times are GMT +3. The time now is 07:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.