|
المفتول المغربي (الكسكس)
المفتول المغربي (الكسكس) couscous . 1 بصلة كبيرة، شرحي البصل 4 الثوم مفروم في مقلاة، يقلى البصل والثوم في الزيت حتى تصبح طرية، على حرارة المتوسط الى العالية ثم يضاف 3 البطاطا المتوسطة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة 3 الجزر الكبيرة 1 أو 2 الفلفل الأخضر، مقطعة إلى مكعبات كبيرة 4-5 كوسة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة إضافة كافة الخضار ويطهى لمدة 7 دقائق ضعي مرقة الدجاج لحد ما تغطي الخضار 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الكاري 1 ملعقة صغيرة من البهارات مشكلة 1/2 ملعقة قرفة 1/2 ملعقة فلفل حريف الملح والفلفل الأسود 3 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة اطهي لمدة 1 ساعة على حرارة منخفضة اضيفي الحمص و الدجاج المسلوق الكسكس اطهي حسب التعليمات المكتوبة على الكيس صفي من الماء ، وضعي بصحن تقديم يقدم مع بقية الخضار و الصلصة صحتين هيفولا:o |
| All times are GMT +3. The time now is 03:03 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.