بيت عطاء الخير الاسلامي - كوسا متبلة مع الجبنة

كوسا متبلة مع الجبنة

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...18b2f1b83c4f0a

قطعي الكوسا بطريقة عامودية ورفيعة.
( من الأفضل إستخدام الشفرة المقطعة للبطاطا ).
حمي الزيت على نار متوسطة وأضيفي الكوسا حتى تذبل ( حوالي 7 دقائق) .
زيدي الملح والفلفل الأسود والأحمر.
ضعيها في صحن التقديم وزيدي جبنة السعودية البيضاء أو جبنة البرمسان.

الف هنا وعافية

هيفولا:o