طريقة حلى القرع العسلي بالصور
طريقة حلى القرع العسلي بالصور http://food.fatakat.com/photos/792.jpg هذه طريقه للقرع العسلي لذيذه جدا وان شاءالله تعجبكم المقادير كيلو قرع عسلي نصف كيلو سكر كوب ماء ملعقه كبيره بقسماط ناعم الحشو 2 ملعقه زبيب 3 ملاعق كبيره جوزه الهند او لوز مفري 2 ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ماء ورد الصلصه البيضاء مكونه من 2 كوب لبن 2 ملعقه كبيره سمن 2 ملعقه كبيره دقيق سكر للتحليه 2بيضه ملعقه صغيره فانيليا او ماء ورد الطريقه -يقشر القرع العسلي ويقطع شرائح ثم يوضع عليه الماء والسكر في اناء ويرفع علي النار -بعد السوا يصفي من الماء نهائيا -نعمل الصلصه بوضع الدقيق والسمن في اناء علي النار مع التقليب حتى تصفر فقط ثم يوضع اللبن(الحليب) وتحلي بالسكر وتقلب حتي تغلظ يترك ليبرد ثم يضاف البيض والفانيليا -تدهن صينيه بالزيت -يخلط الحشو مع القرع العسلي ويوضع في الصينيه ويفرد كويس -توضع الصلصه البيضاء علي الوجه ويساوي السطح -ترش بالبقسماط وقطع زبده وتدخل الفرن -بعد ما تبرد تقطع مربعات وبالهنا والشفاء يارب تعجبكم اختكم /هيفولا :o |
All times are GMT +3. The time now is 12:17 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.