بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الجمبرى (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=92)
-   -   روبيان بصلصة البروفنسال (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=34763)

هيفولا 02-29-2016 09:46 PM

روبيان بصلصة البروفنسال
 

روبيان بصلصة البروفنسال



المقادير

http://www.vb.eqla3.com/images-cache...a8c1b968db.jpg

ربيان متوسط الحجم
مكعب صغير من الزبدة
3 فصوص ثوم مفروم
عصير ليمونه
قبضة يد كزبرة مفرومه
ملح وفلفل اسود


الطريقة :
بعد تنظف الربيان و نقعه في ماء وخل لمدة 5 دقايق للقضاء على الزفر
نضع في المقلاه قليل من الزيت وقطعة زبدة
الى ان تذوب الزبده
اضيف الربيان واخليه على نار عاليه لمدة دقيقتين
اتبله بالملح والفلفل الاسود
اضيف عليه الثوم المفروم مع استمرار التحريك لمدة دقيقة تفادياً لاحتراق الثوم
اضيف عليه عصير الليمون واحركه لمدة دقيقة
بعدها اضيف الكزبره واحركها واطفي النار
اقدمها مع الارز الابيض


http://www.vb.eqla3.com/images-cache...532c367c74.jpg

جربووووها لذيذه وسهله جداً


هيفولا:o



All times are GMT +3. The time now is 03:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.