بيت عطاء الخير الاسلامي - تــمــريـــه بــنـكــهــات مــتعـــدده :

تــمــريـــه بــنـكــهــات مــتعـــدده ::حــيــاكــم الله ::::

السلام عليكم
كيفكم حوائيات ..
جبت لكم تمريه تدفيكم مع هالبرد
للامانه أخذت طريقتها من الغاليه فروحه الامارات بأحد المنتديات النسائيه
وعملت الموضوع لكم
وان شاء الله تستفيدوا منها

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196210.jpg

المقادير
http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195585.jpg

كليو تمر معجون
بسكوت أولكر كبير (يطحن )
اصبع زبده
5 ملاعق كبيره سميد محموس
5 ملاعق كبيره حليب بودر محموس
2 ملعقه كبيره قشطه (يمكن الاستغناء عنها)

للتغطيه
4 حبات بسكوت شاي مطحون
نصف باكيت اوريو مطحون
فستق مجروش
جوز هند
سم سم
شرائح لوز

الطريقه
1- تذوب الزبده على النار
http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195627.jpg

2- يضاف اليها البسكوت المطحون ويحرك قليلا ثم تطفىء النار

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195661.jpg

3- يضاف بسكوت الشاي والسميد والحليب

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195708.jpg

4- ثم يعجن التمر والبسكوت والحليب والسميد جيدا

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195871.jpg

5- نبدأ بتشكيل التمر بقوالب الثلج

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195898.jpg

6- نبدأ بتغميس التمر في خليط التغميس

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195948.jpg

7-ثم يصف في صحن التقديم

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195982.jpg

8- ثم نعمل الصوص لتغميس

لعمل الصوص (شوكولاته+توفي +طحينه)

طريقه عمل صوص التوفي

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325195528.jpg

علبه قشطه
نصف كأس سكر

تنقع علبه القشطه في ماء ساخن ربع ساعه

يذوب السكر على النار ثم يضاف عليه القشطه ملعقه ملعقه حتى لاتتكتل

طريقه عمل صوص الشوكولاته

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196033.jpg

3 ملعقه كبيره قشطه
2ملعقه كبيره هيرشي
ملعقه صغيره شوكولاته بودره

تحرك جيدا حتى تتجانس

طريقه عمل صوص الطحينه
http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196092.jpg

3ملعقه كبيره طحينه
ملعقه كبيره ونصف بسكوت مطحون

تحرك جيدا حتى تتجانس

ثم يوضع الصوص جانب التمريه ويقدم

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196210.jpg

ويمكن وضع الشوك الصغيره عليها أو وضعها جانبا
http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196148.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/447483_1325196181.jpg

وبالعافيه عليكم

هيفولا