مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن
مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن http://www.mznh-tv.com/up/uploads/13833235223.gif https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...87021898_n.jpg هذا طبق لذيذ عجبني من أطباق وتقديم طباختنا الشهيرة المغربية "شميشة" اتمنى ينال اعجابكم المقادير 500 غ بطاطس مرملة 80 غ بصل مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة قزبر مفروم 1 ملعقة كبيرة دقيق ملح/فلفل أسود 8 مكعبات جبن إدام بسمك 2 سم للقلي 50 غ دقيق حمام زيت https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...05847750_n.jpg يشحر البصل مع القليل من الملح في الزيت حتى يصبح شفافا... https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...52754108_n.jpg https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...55865558_n.jpg تغسل البطاطس وتسلق بقشرتها في كمية من الماء. ثم تصفى البطاطس، تقشر وتبشر ساخنة. https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...66773466_n.jpg في إناء توضع البطاطس المبشورة، البصل، القزبر، البيضة، الدقيق والملح والفلفل الأسود. https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...63273477_n.jpg يمزج الكل جيدا للحصول على خليط متجانس. https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...89428915_n.jpg يبسط خليط البطاطس على شكل مربعات ذات سمك 1 سم، يوضع في وسطها مكعب جبن. يغطى مكعب الجبن بخليط البطاطس للحصول على مكعبات بطاطس محشوة بالجبن. بعد ذلك تمرر في الدقيق. https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...24227432_n.jpg تقلى المكعبات في حمام زيت ساخن حتى تأخذ لونا ذهبيا. https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...63215085_n.jpg توضع فوق الورق النشاف للتتخلص من فائض الزيت. https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...37103125_n.jpg تقدم مكعبات البطاطس بالجبن ساخنة. https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...87021898_n.jpg مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...23373532_n.jpg :oهيفولا |
All times are GMT +3. The time now is 02:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.