بيت عطاء الخير الاسلامي

المسبحة

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...304d407bca.jpg
المكوّنات

حمّص مسلوق - كوبان
لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
طحينة - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
ثوم مهروس - فصّ
للتزين:
حمّص حبّ مسلوق - بحسب الرغبة
شطّة - بحسب الرغبة
كمون - رشّة
زيت زيتون - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أخلطي الحمص، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض،
الملح والثوم في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الطحينة على دفعتين من أجل أن تتماسك المسبحة.
3- ضعي المزيج في صحن وزيّنه بالحمص الحبّ،
الشطّة، الكمون الناعم وزيت الزيتون.

الف هنا وعافية
هيفولا:o