بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   المعجنـات والساندويتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   هل سمعت عنخبز الزبادي؟؟ (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=16889)

هيفولا 01-14-2014 10:17 AM

هل سمعت عنخبز الزبادي؟؟
 
هل سمعت عن خبز الزبادي؟؟





رهيب..سويته مرتين في يوم واحد.

.رهيب والله رهيب

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم على خبز الزبادي على الصاج

روووعه وسهل ولايبي له شغل ولاتخمير
وريحته مممم وطعمه حكايه اخرى

وحتى الي ماتعرف للعجين رح تبدع فيه

حياكم
مقاديره سهله

وموجوده بكل بيت عجني وفردي
واستمتعي بالذ خبز حار وطازج ومنفوووخ

رح اقول المقادير
بس تقدرين تزيدها حسب حاجتك وعدد افراد اسرتك

علبتين روب خليها في حرارة الغرفه
او حطيها كم ثانيه في المكرويف تدفا




كوب ونص طحين فاخر الكويتي
...بالكوب المعياري

رشة ملح حسب الذوق



وبس ذي المقادير

ابتدي نزلي شوي شوي من الروب على الطحين مع استمرار العجن بيدك


لو احتجتي رشة طحين لجمع العجينه زيدي

وخلاص كوريها ...ملمسها طري وناعمه رح تكون وحريريه...


خليها شوي ترتاح عشر دقايق
وفرديها ..مع شوي طحين
تنفرد بسرعه لانها طريه






في اثناء فردك للعجين سخني صاج او مقلاه على الفرن

هني الخبز على الصاج



قلبته ...مممممم....بدى ينفخ


شوفو شلون نفخ ...مممم


رووووووعه


جناااان وريحته تهبل ومن الصاج على السفره

كلينا فطور يوم الجمعه مع الفول

وفي المساء طلبه زوجي مرة ثانيه الساعه 12 مساء

وعواااافي عليكم مقدماhttp://staticfiles.hawaaworld.com/im...s1/smile51.gif


ملاحظه ...الخبز موداخل الفرن
الخبز على مقلاه فوق الغاز.........
تحياتي

هيفولا:o






All times are GMT +3. The time now is 11:39 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.