بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الجمبرى (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=92)
-   -   جمبري بصلصة جوز الهند... (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=19519)

هيفولا 05-14-2014 10:01 AM

جمبري بصلصة جوز الهند...
 

جمبري بصلصة جوز الهند...






المقادير

نصف كيلو جمبري-2 كوب لبن جوز الهند

-2ملعقة كبيرة كاري-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة صغيرة سكر-3 حبات طماطم مقطعة
-عصير ليمون-ملعقة صغيرة كزبرة


الطريقة
1-صبى كوب من اللبن على الكاري فى طبق ليغلي لمدة 10 دقائق
2-قلبى السكر والملح ويضاف لبن جوز الهند

المتبقي ويضاف ويترك على نار لمدة 5 دقائق إضافية
3-ضيفى الجمبري والطماطم للخليط السابق

ويترك لمدة 8-12 دقيقة حتى يستوى الجمبري
4-ضيفى له عصير الليمون وقلبى جيدا

ويصب في طبق التقديم ويزين بأوراق الكزبرة

ويقدم مع الأرز والسلطة


....بالهناااااااااااااااوالعافية...........


هيفولا:o






All times are GMT +3. The time now is 03:28 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.