بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الدجاج بأنواعها (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=94)
-   -   صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=52457)

هيفولا 01-24-2018 08:02 PM

صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض
 





صينية دجاج بالفرن مع رز ابيض



قبل ما ابدا بالطريقه هذي صورة العشاءhttps://forum.hawahome.com/images/sm...1148858089.gif
ماشاء الله تبارك الله






أول شي نبدا بطريقة صينية الدجاج ..
المقادير:
دجاجه.
فلفل رومي ، بطاطس ، جزر، كوسا ، بصل.
ثوم .
علبة زبادي .
ملعقة صلصة طماطم .
بهارات (كمون ، فلفل اسود ، ببريكا) وملح .


الطريقة:
*أول شئ تقطعين الدجاجة أرباع وتنظفينها بالخل،
ثم تحطينها في زبدية مع الزبادي والصلصة والملح والبهارات .





*تضيفين لها الخضروات بعد ما تقطعينها شرائح .





*تخلطينها مع بعض .. وتحطينها في الصينية , وتصبين عليها ملعقتين زيت زيتون .



*تغلفينها بالقصدير وتدخلينها الفرن على نار من تحت فقط لمده ما بين ساعة إلا ربع إلى ساعة .
بعد ما تستوي تبعدين عنها القصدير وتحمرينها من فوق


~~~~~~~
الآن طريقة الرز .

أول شئ المقادير ..

3 اكواب رز.
بهارات صحيحة.
بصل .
جزر مبشور .
وطبعاً ماء للسلق .
فلفل رومي.
ملح.
زيت.

الطريقة ..
*تحطين في القدر الزيت والبصل والجزرالمبشور وتحمرينهم مع بعض .


*تضيفين الرز المنقوع والبهارات والفلفل الرومي وتقلبينه مع البصل والجزر .


*تضيفين المويه حتى تغمرين الرز واتركيه لين يستوي .


********************


طبعا الزينه اللي على الرز انا سويتها .. اقتبست الفكره من موضوع الاخت( قطرة ندى )في موضوع تزيين الطعام

سلطة الزبادي .


هذا اللي فوق السلطة تويستوس ( خبز محمص ) احبه مع جميع انواع السلطات لذيييييييييذ..

المهلبية





أتمنى يكون أعجبكم الطبق .


All times are GMT +3. The time now is 12:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.