|
بيتزا هت على أصولها بالعجينة السحرية
بيتزا هت على أصولها بالعجينة السحرية https://www.zakibook.com/wp-content/...88573558_n.jpg https://www.zakibook.com/wp-content/...16195703_n.jpg اولا عجينة البيتزا هشة وطرية ظ£ كوب طحين كوب ماء دافيء ظ،/ظ£ كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح تخلط الخميرة والسكر والماء والزيت وتغطى وتترك ظ،ظ* دقايق نضع الملح ع الطحين ونضيف الخميرة بعد مضي المدة وتعجن جيدا … توضع العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون وتغطى وتترك ساعة كاملة صلصة البيتزا تذبل بصلة بالزيت + الثوم ويضاف ملعقة كبيرة رب البندورة +البندورة المفرومة ناعما وتتبل بالملح والفلفل والاورجانو وتترك لتتسبك وتشتد ظ،/ظ£ ساعة * ملاحظة ممكن اضافة قطعة جزر كبيرة للصلصة حتى يمكن التخلص منها بعد أخذ النكهة ( انا بضيفها ) * تفرد العجينة وتدهن بصلصة البيتزا ثم ترش بجبنة الموزيريلا ونضع الفلفل والفطر والزيتون الأسود وتغطى بالجبنة تدخل الفرن المحمى مسبقا لمدة ظ،/ظ£ ساعة تقريبا |
| All times are GMT +3. The time now is 02:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.