|
البفتيك المقلي
البفتيك المقلي http://www.moheet.com/image/53/225-300/532306.jpgمن العضو الزميل /المنارة المقادير : لحم بفتيك . نصف ملعقة صغيرة من القرفة . نصف ملعقة صغيرة من الكمون . بصل مفروم . بيض . بقسماط . دقيق ذرة . ملح . فلفل أسود . زيت نباتي للقلي . 2 فص ثوم للنكهة . الطريقة : - يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة . http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg - يخلط البقسماط مع دقيق الذرة . http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg - يخفق البيض . http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg - يضع اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط . http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل . http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg وإليكم الشكل النهائي . http://www.moheet.com/image/53/225-300/532306.jpg |
| All times are GMT +3. The time now is 09:37 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.