بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الدجاج بأنواعها (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=94)
-   -   الدجاج بصلصة الطماطم (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=2061)

هيفولا 09-17-2010 10:30 PM

الدجاج بصلصة الطماطم
 
الدجاج بصلصة الطماطم

العضو / إيمــان SHHN
المقادير :

دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر

الطريقة

تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات


ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت
ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم واتركي الكل يذبل

في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ،
ثم أدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً



اتمنّى تعجبكم


http://img211.imageshack.us/img211/5...beermahmou.gif


اعداد


اختكم /هيفولا



All times are GMT +3. The time now is 07:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.