بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الأرز بأنواعه (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=47)
-   -   برياني رووووعة (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=854)

هيفولا 06-13-2010 08:57 PM

برياني رووووعة
 
برياني كلمة روعه قليله
والطعم مميز والريحه تاااخد العقل





http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1243859985.gif


انا اعتمدته خلالالاص
المقادير:

(مقادير التتبيله)

صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات او لحم

بصله مقطعه شرائح ومقليه

4 م ك زبادي

فص ثوم

1 م ك زنجبيل فرش

ملعقه صغيرة مليانه كاري

ملعقه صغيره مليانه بهار برياني


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...8f9b633a37.jpg
افرميها مع بعض

ونقعي فيها صدور الدجاج




ونتركهم ليله كامله ضروري
علشان ياخذوا الطعم

واذا كنتي مستعجله
خليهم ساعتين ..


باقي المقادير

بصل وثوم مفرومين وزنجبيل
حبة طماطم مقطعه
ملعقه بهار كاري

وملعقه بهار برياني
كوب ماء حار
نعناع وكزبرة

بصل محموس

بطاطس مقطع مكعبات ومقلي


اقلي البصل والثوم
والزنجبيل لما يذوب




بعد كذا اضيفي الدجاج مع خلطته




قلبيه شوي وغطي عليه
10 دقايق

بعد كذا اضيفي الطماطم




اضيفي الملح والبهارات
وقلبيها لما تذوب الطماطم



http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...3c08de5c91.jpg
اضيفي كوب ماء

وغطي عليه لما تنشف المويه




هنا بعد مانشفت
المويه واستوى الدجاج




اضيفي البصل المحموس
والنعناع والكزبرة والبطاطس


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...3c0395d468.jpg

وقلبيهم
وشليلي نص من خلطة الدجاج


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...bbaa554610.jpg

اسلقي رز ابيض في مويه وملح وزيت لما يستوي


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...5f6919cacd.jpg

اضيفي على الدجاج نص كمية الرز


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...79ea9ebcb1.jpg

بعدين الجزء الباقي من الخلطه



http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...5062c5d3c0.jpg

وحطي الباقي من الرز واللون


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...83a901ae12.jpg

قدميه وبالهناء والعاااااااااااااااااااافيه


http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...d3bed8d171.jpg

زوووووووووووووووووووو م



http://fast21.fastdomain.com/%7Erone...2b143620fb.jpg

بصراحه طعم

ولااروع

ورائحه تدووووووووووخ






الف هنا وعافية

ودعواتكم لي

منقوول

:oاختكم /هيفولا



All times are GMT +3. The time now is 07:27 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.