بيت عطاء الخير الاسلامي

حلى الخمس

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/5186nawasreh.jpg

المقادير

5ملاعق سميد
5ملاعق حليب بودره
5ملاعق سكر
2علبه قشطه
1كيس بسكوت شاي
توفي يكون انتي مسويتها

الطريقه

نحمس السميد مع الحليب لين يصير لونه اشقر
بعدين اضيف السكر واكمل حمس لين يصير لونه بني
واطفيه واضيف علبتين قشطه واقسمه نصين
نص افرشه بالصينيه والنص اخليه على جنب

ثم اغمس البسكويت بالحليب واصفها على الخلطه
بعدين احط باقي الخلطه على البسكويت

اشغل الفرن من فوق وتحت وادخله وهو حار
ثم اخليه لين يتحمر من فوق
وراح تلاحظون عليه شويه انتفاخ

بعدين اضيف عليه التوفي اللي جهزته

مقادير التوفي مع الطريقه

كوب سكر
علبه قشطه
احرق السكر على النار
واقلبه لين يذوب ويصير سائل
بعدين اضيف القشطه واقلبه واخلي النار هاديه
اذا تكتل لا تطفينه استمري بالتقليب لانه راح يذوب
واضيفيه على الحلى بعد ما تطلعينه من الفرن

ودخليه الثلاجة

الف هنا وعافية

اختكم /هيفولا

:o