بيت عطاء الخير الاسلامي

مدفونة بالفرن فى نجوم افريقيا

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...fb9kfklq3w.gif

مدفونةبالفرن

من نجوم افريقيا

المقادير

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...z9aaru5jjd.jpg

دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات
( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+
ملعقة كبيرةكركم + ملح + فلفل اسود
+ ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة

* نخلط كل البهارات مع بعض
ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...p6pp8w2jtt.jpg

* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن

لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...azjpna0xuq.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...pbvo5viyob.jpg

* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...vzlcj5ujuc.jpg

* هنا طلعنا الدجاج وبقى جاهز

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...0cro4wta2m.jpg
* نبخره => فحم + زيت

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...wutntp1sa9.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...iu0n179wld.jpg

* ويقدم مع سلطة

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...hqyotqb5sa.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...yse9p37lmc.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...w7doqd112z.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...a8trf3pcuo.jpg

http://www.x-clusivenow.com/x-up/ima...hrsa4m5axh.jpg

وبالعافيية

اختكم /هيفولا

:o