بيت عطاء الخير الاسلامي - البطاطا بالبشاميل

البطاطا بس مش مشوية (المرة دى بالبشاميل)

المقادير
ك /بطاطا
كوب لبن
2ك/دقيق
سكر (حسب الرغبة )
2معلقة ك/زبدة
زبيب,جوزهند

الطريقة
تغسل البطاطا كووويس اوووووى أنا بغسلة بفرشة
لأنى هاخد جزء من ماء السلق للبشاميل وتسلق

http://im28.gulfup.com/NIPo2.jpg

وبعد اما تتسلق تقشر وتهرس بالشوكة مع معلقة زبدة
و2 معلقة ك سكر ثم ضيفى الزبيب والجوز الهند

بعد اما اتهرست

http://im20.gulfup.com/hAeB2.jpg

طريقة عمل البشاميل
سيحى الزبدة على النار وحطى عليها 2 معلقة الدقيق وقلبيهم
وبعد كدة ضيفى كوب لبن ويكون متحلى بالسكر ونصف كوب ماء بتاعة سلق البطاطا
وقلبيهم لحد اما يمسك يبقى بشاميل خفيف

ودة البشاميل

http://im30.gulfup.com/j0io2.jpg

نضع البطاطا فى اطباق او طاجن كبير

http://im16.gulfup.com/DviC2.jpg

ثم نضع البشاميل على البطاطا
(عايزة تضيفى قشطة على الوش براحتك)

http://im16.gulfup.com/DGhJ3.jpg

http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-agree.gifوالنتيجة (بالهنا والشفا)http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-agree.gif

http://im16.gulfup.com/4Lwt4.jpg

وبالعافية والهنا

هيفولا
:o