|
سلطة البطاطس بالفليفلة
سلطة البطاطس بالفليفل سلطة رائعة يمكنك تقديمها كطبق جانبى بجانب طبقك رئيسى من اللحوم والمشويات والاسماك المقادير: بطاطس فلفل الوان زيت زيتون ملح وفلفل ثوم مهروس شطة فلفل اخضر مفروم طريقة التحضير: ***** قومى بتقشير البطاطس وتقطيعها الى شرائح وقطعيها الى مكعبات صغيرة وضعيها فى قدر مملوء بمقدار من الماء وبه قليل من الملح *****ارفعى مقلاة طهى متوسطة الحجم على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه على النار ليسخن ثم اضيفى اليه مكعبات البطاطس وحمريها جيدا مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبيا *****اخرجى مكعبات البطاطس على طبق مفروش بورق المطبخ واضيفى الفلفل الملون المقطع فى الزيت وقلبيه حتى يلين ويصبح طرى ****اضيفى اليهم الملح والفلفل والشطة والكزبرة والثوم وقلبى المكونات حتى تتداخل مع بعضها *** اتركى المكونات على النار لعدة دقائق حتى تمام النضج ووزعى السلطة على اطباق التقديم قدمي اطباقك ساخنة وبالهنا والعافية هيفولا:o |
| All times are GMT +3. The time now is 11:14 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.