الأخت / سلوتى

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/hawaa.gif


كيفكم خواتي لاتفوتكم مقلوبة الدايت من مطبخي
بعيدا عن الزيوت الكثيرة نبداء الطريقة بالصور

http://forum.te3p.com/images/images_...a51987cda.jpeg

خضار مشكل ألي موجود عندك أنا أستخدمت ( باذنجان . بطاطس . جزر . بزاليا . فنجال قهوة زيت زيتون . ملعقتين ملح ) تتقلب مع بعض ونشويها في الفرن

http://forum.te3p.com/images/images_...05ac6136a.jpeg

نسلق كاساتين رز أبو كاس مع نص ملعقة ملح




http://forum.te3p.com/images/images_...f3145b7e3.jpeg





http://forum.te3p.com/images/images_...ebe49a759.jpeg


أنا أستخدمت صدور دجاج حسب الرغبة ممكن لحم أو سمك فيليه أو دجاج بعظم مع ملعقتين زيت زيتون وبصل وبهارات وملح تقلب على النار الى ان تنشف مويتها

http://forum.te3p.com/images/images_...812ddfb4d.jpeg

أستخدمي اي قالب عندك طبقة رز وطبقة خضار




http://forum.te3p.com/images/images_...1653d2ee2.jpeg


وطبقة دجاج وطبقة رز


http://forum.te3p.com/images/images_...fe55adcf4.jpeg



معجون طماطم . بهارات + ملح . نخففها بشوية مويه ونضعها على النار .




http://forum.te3p.com/images/images_...e3facf217.jpeg




ونضع الصوص على الرز ونضعه على نار خفيفه جدا لمدة نصف ساعة .





http://forum.te3p.com/images/images_...3b3f434d5.jpeg



http://forum.te3p.com/images/images_...cb2976054.jpeg


نقلبها في الطبق المناسب




http://forum.te3p.com/images/images_...0a1e200be.jpeg




http://forum.te3p.com/images/images_...dab7cfbc5.jpeg





http://forum.te3p.com/images/images_...c720560ce.jpeg


وهذا الشكل النهائي للمقلوبة صحتين وعافية


اختكم فى الله
هيفولا