بيت عطاء الخير الاسلامي - طريقة عمل التوست الملون بالصور

طريقة عمل التوست الملون بالصور

https://lh3.googleusercontent.com/-e...Ic42/image.jpg

المقادير اللي عملتها من خيالي

3 اكواب طحين

اضفت كوب ماء دافي مع ملعقة كبيرة خميرة مع 3 ملاعق حليب بودرة

مع ثلاث ملاعق سكر مع ثلاث ملاعق طحين مع ملعقة صغيرة ملح
وخلطهم بالمشبك اليدوي لحتى امتزجوا

تركت الخليط يختمر 5 دقائق

ثم اضفت ثلث خليط الطحين وخلطه بالمشبك
لحتى صار مثل خليط الكيك

https://lh3.googleusercontent.com/-r...Ic42/image.jpg

مممكن استخدام حليب سائل بدلا من الحليب البودرة والماء
وبعدها اضفت كل الطحين مع 3 ملاعق زيت وعجنتهم
واول ماتكونت عجينة بطلت عجن
وقسمتها 5 قطع
واضفت لكل قطعة لون طعام بودره

اضفت لون احمر واخضر واصفر
والرابعة اضفت الثلاث الوان مع بعض

والخامسة تركتها بلون ابيض

https://lh3.googleusercontent.com/-z...Ic42/image.jpg

وعجنت كل واحدة حوالي 5 دقائق لحتى تمتزج الالوان
لانه بالاول تكون مثل الرخام غير ممزوج
وبكثر العجن تجانس اللون

https://lh3.googleusercontent.com/-k...Ic42/image.jpg

اول ماكملت عجن فتحتهم بالشوبك لانه اختمروا
واضفت كل لون فوق الثاني وابتديت اللف

https://lh3.googleusercontent.com/-I...Ic42/image.jpg

شوفوا من الجنب

https://lh3.googleusercontent.com/-I...Ic42/image.jpg

ومن تحت

https://lh3.googleusercontent.com/-t...Ic42/image.jpg

وضعتها بقالب التوست

https://lh3.googleusercontent.com/-8...Ic42/image.jpg

وتركتهم يختمروا ويتضاعف حجمه (تقريبا نصف ساعة )
دهنت الوجه بالحليب

https://lh3.googleusercontent.com/-b...Ic42/image.jpg

وسخنت الفرن على 200 درجة ووضعته بالرف الوسط
لغاية ماتحمر من الجنب فتحت الفرن من فوق

هنا من تحت

https://lh3.googleusercontent.com/-C...Ic42/image.jpg
https://lh3.googleusercontent.com/-Z...Ic42/image.jpg

الف هنا وعافية

هيفولا:o