بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم السندوتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=50)
-   -   السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=3982)

هيفولا 04-23-2011 08:26 PM

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات
 

السندويشات المقليه
طريقة لذيذة لصنع السندويشات




http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75997drooopy.gif



المقادير:



-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء

(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75988drooopy.gif


تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت
وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت

لمدة ساعه ونصف


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75989drooopy.gif


هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75990drooopy.gif



شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75991drooopy.gif


هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75992drooopy.gif


أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ،



ثم ضعيها على مناديل المطبخ


(حتى تتخلص من الزيت الزائد )





http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75993drooopy.gif


جهزى الحشوة التى تحبين ،


،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت

معها طماطم مقطع صغيرااا


وكذلك خيار وأضفت عليها عصيرنصف ليمونه


،،ممكن إضافة الشطه


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75994drooopy.gif



هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ،


انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75995drooopy.gif



الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت )
له شعبيه واسعة عند الأطفال


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75996drooopy.gif


وهذه صورة اخرى للسندويشات ،،

تفضلوا ---


http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/75997drooopy.gif


بالهناء والعافية

اختكم /

هيفولا

:o





All times are GMT +3. The time now is 02:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.