|
مكرونة بولونيز بالمفرووم
* المقادير لحم بقري مفروم ١ كيس معكرونة أسباجيتي ٢ ثمره بصل مفروم ٢ ثمره جزر مقطع شرائح فلفل أخضر بارد مقطع شرائح ٣ ثمرات طماطم ٣ م-ك صلصة طماطم ١ م-ص من كل من فلفل أسود – كركم – كمون – كزبرة – زنجبيل مطحون – ثوم مطحون – هيل ملح حسب الرغبه ١ كوب ماء ١ مكعب ماجي طريقة التحضير يتم سلق المكرونة و تصفي في المصفاه يتم خلط الطماطم و صلصه الطماطم مع كوب الماء و مكعب الماجي في الخلاط يتم تحمير البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الأحمر يوضع الخليط فوق اللحم المفروم و البهارات و الجزر و الفلفل الأخضر و يقلب جيدا حتى ينتضج اللحم يوضع علي اللحم خليط الطماطم والملح و يترك على نار هادئه الحراره لمدة 20 دقيقه تخلط المكرونة مع الصلصه و تقدم مكرونة بولونيز مع الجبن المبشوراو النعنعاع بالعافية والهناء هيفولا:o |
| All times are GMT +3. The time now is 04:20 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.